Rwanda Hingakawa Women's Co-op Fair Trade

90

Willoughbys kaffe og te

Rwanda Hingakawa Women's Co-op Fair Trade

Roaster Location:Branford, Connecticut
Kaffe opprinnelse:Gakenke-distriktet, Northern Province, Rwanda
Stek nivå:Medium-Light
Agtron:56/84
East. Pris:15,99 dollar / 16 gram
Evalueringsdato:Juni 2018
aroma:8
Surhet / Struktur:8
Kropp:9
Smak:8
Ettersmak smak~~POS=HEADCOMP:7

Blind vurdering: Balansert, søtt velsmakende. Kalkskall, fløtekaram, ferskskjært gran, cashew, syrineaktige blomster i aroma og kopp. Rolig søt-syrlig struktur; full, fløyelsaktig munnfølelse. Kalkskall og fløtekaramell bærer finishen.



peets kona kaffe

Merknader: Denne kaffen ble bundet til den femte høyeste rangeringen i en capping of coffees fra Great Lakes-regionen i Afrika for Coffee Review's smakebetjent i juni 2018. Produsert i sin helhet av Bourbon-sorten Arabica av Hingakawa Women's Cooperative, den første bondenes forening i Rwanda, drevet helt av kvinner. Dette er en våtbehandlet eller 'vasket' kaffe, noe som betyr at frukthuden og massen ble fjernet fra bønnene umiddelbart etter høsting og før tørking. Det er sertifisert rettferdig handel, noe som betyr at den ble kjøpt til en pris som ikke er mindre enn det minimum som ble sertifisert av et sertifiseringsorgan for å være økonomisk bærekraftig for bøndene. Willoughbys Kaffe og te er en pioner som spesialiserer seg på kaffetrakter, som ble etablert på begynnelsen av 1980-tallet, og som har blitt flyttet med tiden og nå har en meny med ekstremt raffinerte kaffe med små opprinnelser, med en opprinnelse. Besøkwww.willoughbyscoffee.com eller ring 800-388-8400 for mer informasjon.

Bunnlinjen: En sitrusaktig, søt-tonet Rwanda kopp med innbydende notater av rik toffee.



koffeinfri espressobønner
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese