Panama Geisha

93

San Francisco Bay kaffe



å lese kaffebrennerier

Panama Geisha

Roaster Location:Lincoln, California
Kaffe opprinnelse:Boquete voksende region, vestlige Panama
Stek nivå:Medium
Agtron:42/64
East. Pris:$ 29,99 / 12 gram
Evalueringsdato:Januar 2016
aroma:9
surhet:8
Kropp:9
Smak:9
Ettersmak smak~~POS=HEADCOMP:8

Blind vurdering: Stekttonet og blomstret. Syngt eik, granateple, lavendel, bakersjokolade i aroma og kopp. Stille, saftig surhet; lubben, sirupaktig munnfølelse. Hint av lavendel og kakao i den forsiktig tørkende finishen.



hva er espresso stekt

Merknader: Produsert av trær av den sjeldne etiopia-avledede botaniske sorten Gesha (også stavet Geisha). Med sine generelt langstrakte bønner og særegne blomster- og sprø, ofte sjokoladekopp, fortsetter Gesha-sorten å skille seg ut som en av verdens mest unike kaffe. Dette er en våtforedlet eller 'vasket' versjon, noe som betyr at frukthuden og massen ble fjernet fra bønnene umiddelbart etter høsting og før tørking. San Francisco Bay er et av fem kaffemerker produsert av det familieeide Rogers Family Company. Besøk www.sanfranciscobaycoffee.com eller ring 800-829-1300 for mer informasjon.



bourbon gjennomvåt kaffebønner

Hvem bør drikke det: Alle som er interessert i den sjeldne muligheten til å smake på en meget vellykket mørkbrent Gesha til en utmerket verdi.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese