Organisk Etiopia Yirgacheffe Oromia Coffee Farmers Union

90

Bevisst kaffe



mc donalds cafe

Organisk Etiopia Yirgacheffe Oromia Coffee Farmers Union

Roaster Location:Boulder, Colorado
Kaffe opprinnelse:Yirgacheffe voksende region, Sidamo-provinsen, Sør-Etiopia.
Stek nivå:Medium-Light
Agtron:54/73
Evalueringsdato:August 2009
aroma:8
surhet:8
Kropp:7
Smak:8
Ettersmak smak~~POS=HEADCOMP:9

Blind vurdering: Intens aroma: blomster, bergamott, sitron, kakaopinn. Syr forsiktig i koppen med en mager, men silkemyk følelse. Blomstene bærer overdådig inn i koppen med fortsatt hint av sitron og bergamott og en kakao som mykner mot en tørr sjokolade. Ren, lang, smaksmettet finish.



forårsaker koffeinfri kaffe kreft

Merknader: Sertifisert økologisk dyrket. Yirgacheffe-kaffe, berømt for sine intense blomster- og sitron-tonede aromater, dyrkes uten kjemikalier på små familietomter ispedd matplanter og frukttrær. Selv om logoen 'FairTradeProof.org' vises på etiketten på den attraktive 12-unse ventil-toppede boksen, kan det, hvis det er fravær av varemerkeforsegling, ikke være sertifisert Fair Trade av TransFair USA, den eneste amerikanske sertifisereren for Fair Trade Labelling Organisations International (FLO). Conscious Coffee er imidlertid tilknyttet kjøpergruppen Cooperative Coffees så vel som Fair Trade Federation, en medlemskapsorganisasjon (snarere enn å sertifisere) som er viet til 'å gi rettferdig lønn og gode sysselsettingsmuligheter til økonomisk vanskeligstilte håndverkere og bønder over hele verden.' Conscious Coffee er et engrossalgsselskap som fokuserer på organisk kaffe med en enkelt opprinnelse og direkte handelsforhold til produsenter. De er forpliktet til lav innvirkning på praksis og å støtte fellesskap, ikke varer. Besøk www.consciouscoffees.com eller ring 800-365-8616 for mer informasjon.



bare kaffekooperativ

Hvem bør drikke det: En klassisk Yirgacheffe, intenst aromatisk, ekstravagant blomster.



kona kaffe portland oregon
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese