Nicaragua Washed Maragogype Peaberry

89

Dragonfly Coffee Roasters



seattles beste kaffeanmeldelse

Nicaragua Washed Maragogype Peaberry

Roaster Location:Boulder, Colorado
Kaffe opprinnelse:Nicaragua
Stek nivå:Medium-Light
Agtron:52/71
East. Pris:24,00 dollar / 12 gram
Evalueringsdato:November 2015
aroma:8
surhet:8
Kropp:8
Smak:8
Ettersmak smak~~POS=HEADCOMP:7

Blind vurdering: Krydret, søtt-velsmakende. Brasil nøtt, rosmarin, mørk sjokolade, eik, et snev av kaprifol i aroma og kopp. Rund, stille surhet; full, sirupaktig munnfølelse. Smaken konsoliderer rundt bitter nøtt og søt sjokolade i finishen.



kirkland rwandan kaffe anmeldelse

Merknader: Maragogipe (Maragojipe på spansk; også stavet Maragogype) er en rekke Arabica som først ble oppdaget som vokser i nærheten av den brasilianske byen med samme navn. Det er en sjelden dyrket variant som produserer enorme bønner. Denne spesielle prøven består utelukkende av pærbær, en slags bønne som blir resultatet når kaffefrukten bare utvikler en enkelt, oval bønne i stedet for det vanlige par flatsidige bønner. Pærbær produserer en noe annerledes (ofte bedre) kopp enn vanlige bønner fra samme avling, som de kanskje eller ikke kan skilles fra under gradering. Dragonfly Coffee er en Boulder, Colorado-basert mikrobrenneri som produserer kaffe av høy kvalitet og støtter verdige årsaker. Besøk www.dragonflycoffeeroasters.com eller ring 303-579-2154 for mer informasjon.



ut av afrika kaffe

Hvem bør drikke det: De som er interessert i en ekstremt uvanlig kaffe: Den enormtbønne Maragogipe-sorten er sjelden nok; Peaberry-karakteren til en Maragogipe er sjeldnere.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese