Nicaragua Flor de Jinotega FTO

89

Høsttakkekaffe



kenyanske aa k kopper

Nicaragua Flor de Jinotega FTO

Roaster Location:Fort Bragg, California
Kaffe opprinnelse:Jinotega, Nicaragua
Stek nivå:Medium
Agtron:49/55
East. Pris:$ 13,00 / 12 gram
Evalueringsdato:August 2011
aroma:8
surhet:7
Kropp:8
Smak:8
Ettersmak smak~~POS=HEADCOMP:8

Blind vurdering: Søtfarget, rund, dyp. Stekt nøtt, grapy frukt, mørk sjokolade, et lysende antydning av sitron. Myk, dempet surhet; sirupaktig munnfølelse; jevn finish.



geit historie kaffe

Merknader: Denne kaffen er sertifisert økologisk dyrket og rettferdig handel, noe som betyr at den ble kjøpt fra småbedrifter til en 'rettferdig' eller økonomisk bærekraftig pris. Flor de Jinotega dyrkes i fjellene over den regionale hovedstaden Jinotega av bøndene i SOPPEXCCA Coop i den beskyttende skyggen av bananer, mango og mahogny, og tilstøtende tette skoger som gir hjem til sjeldne orkideer og vinterhabitat for trekkende sangfugler. Thanksgiving, en av landets banebrytende sosialt og miljømessige, progressive stekere, hadde som mål å kombinere kaffekvalitet med sosialt og miljømessig ansvar mange år før sistnevnte opptatthet ble moteriktig. Besøk www.thanksgivingcoffee.com eller ring 800-648-6491 for mer informasjon.



sikori og kaffe

Hvem bør drikke det: De som foretrekker stille dybde fremfor lys surhet med en bonus med imponerende sosiale og miljømessige opplysninger.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese