Kenya Gichatha-This

93

Klatch kaffe

Kenya Gichatha-This

Roaster Location:Upland, California
Kaffe opprinnelse:Central Province, Kenya.
Stek nivå:Medium-Light
Agtron:56/74
East. Pris:$ 22,95 / 12 gram
Evalueringsdato:Juli 2011

Blind vurdering: Rik tart, skarp i aroma og kopp: grapefrukt, solbær, stekt nøtt, bakersjokolade, nylaget gran. Delikat, rent lys surhet; veldig glatt, silkeaktig munnfølelse. Kompleks frukt sentrert om sitrus i grapefruity i lang finish.



lagring av kaffekverner

Merknader: Produsert hovedsakelig fra trær av de beundrede, Bourbon-avledede variantene SL 28 og SL 34. Dyrket av Gikanda Co-op og bearbeidet på den fornemme, prisbelønte Gichatha-Ini-fabrikken. Fair Trade-sertifisert, noe som betyr at den ble kjøpt fra småbedrifter til en 'rettferdig' eller økonomisk bærekraftig pris. Tidligere Coffee Klatch, Klatch Coffee er et prisbelønt småbatch-stekeselskap med base i Los Angeles-området, hvor bosatt barista og trener, Heather Perry, er en tidligere Barista-mester i USA. Besøk www.klatchroasting.com eller ring 877-455-2824 for mer informasjon.





kitchenaid® kaldbrygg kaffetrakter

Hvem bør drikke det: De skarpe Kenya fruktnotene er høye tonede og komplekse og munnfølelsen silkeaktig i denne skarp balanserte versjonen av Kenya-profilen.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese