Costa Rica La Minita

92

Klatch kaffe



å lese kaffebrennerier

Costa Rica La Minita

Roaster Location:San Dimas, California
Kaffe opprinnelse:Tarrazu voksende region, sentrale Costa Rica.
Stek nivå:Medium
Agtron:49/64
Evalueringsdato:Juli 2008
aroma:8
surhet:8
Kropp:9
Smak:8
Ettersmak smak~~POS=HEADCOMP:8

Blind vurdering: Fyldig, søtt lyst og perfekt balansert gjennom hele profilen. Kirsebær, melasse og nøtter i aromaen; i koppen full kropp og lett sirupaktig munnfølelse, med skumring av blomsternotater og fortsatte hint av kirsebær, nøtt og en kanskje sjokoladesnert melasse. Enkel, men lang, søtt rik finish.



merkevarer for kafé av sveitsisk vann

Merknader: Spesialitetskaffepioneren Bill McAlpins La Minita Estate Tarrazu var på mange måter den originale eiendomskaffen, en kaffe som for tjue eller så år siden betraktelig løftet baren for grønn kaffekvalitet og utmerkelse. Som denne versjonen bekrefter, er det fortsatt et mål for renhet, balanse og klassisk klarhet i koppen. Coffee Klatch er et prisbelønnet ristebedrift med lite partier i Los Angeles-området, hvor beboer Barista og trener, Heather Perry, vant både USA og Barista Championships i 2003 og brygger kaffe Klatch espresso-blandinger. Besøk www.klatchroasting.com eller ring 877-455-2824 for mer informasjon.



grønt fjellkaffe koffeininnhold

Hvem bør drikke det: En kopp som definerer latin-amerikansk høyvoksen klassiker.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese