Kaffehistorie: Fra Europa til Karibia

De første spirene fra det edle treet nådde Martinique i Karibien i ca 1720, på grunn av den virkelig heroiske innsatsen til Chevalier Gabriel Mathieu de Clieu, som følger Baba Budan inn i kaffesalen. De Clieu hadde først vanskeligheter med å snakke myndighetene i Paris om å gi ham noen trær (han stjal dem til slutt), men dette var ingenting sammenlignet med det han gikk gjennom en gang til sjøs. Først prøvde en medreisende å rive opp trærne, en mann som de Clieu skriver, var 'i grunn sjalu på gleden jeg var i ferd med å smake ved å være til tjeneste for landet mitt, og ikke kunne få dette kaffeplanten bort fra meg, rev en gren. ' Andre, mer kyniske kommentatorer antyder at den potensielle kaffetyven var en nederlandsk spion som bøyde seg for å sabotere den franske kaffebransjen.



cafe luna anmeldelser

Senere unngikk skipet knapt pirater, nærmest sunket i en storm, og ble til slutt beklaget. Vann ble knapt, og alle bortsett fra en av de dyrebare små frøplantene døde. Nå kommer den mest gripende episoden av alle: De Clieu, selv om han selv led av tørst, gledet seg så desperat til kaffe i den nye verdenen at han delte halvparten av sitt daglige vannrasjon med sin krevende ladning, 'som', skriver han., 'mine lykkeligste forhåpninger ble grunnlagt. Den trengte slik suksess desto mer ved at den var ekstremt baklengs og ikke var større enn gliset av en rosa. '

Når denne spindly skyten av det edle treet nådde Martinique, blomstret den imidlertid. Femti år senere var det 18.680 kaffetrær i Martinique, og kaffedyrking ble etablert i Haiti, Mexico, og de fleste øyene i Karibien.



De Clieu ble en av kaffens største helter, æret i sang og historie (sanger og historier om hvite europeere, det vil si; det afrikanerne og indianerne som arbeider de nye kaffeplantasjene tenkte om kaffe, er ikke spilt inn). Pardon, i La Martinique, sier at de Clieu fortjener et sted i historien ved siden av Parmentier, som brakte poteten til Frankrike.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese